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山形県産食材とカンダラを使ったスープカレーの作り方を学ぼう!

2月17日(日)①10:00~12:00②13:30~15:30

参加費1200円

スープカレー スープカレー1

2月17日、スパイス屋tikkaの亀屋公祥氏をお招きし、山形県産食材とカンダラを使ったスープカレーの作り方を学ぼう!を開催しました。
基本となるインドカレーの作り方をベースに、山形の美味しい食材と旬の食材「寒鱈」
を組み合わせた、この土地だから楽しめるカレースープの作り方を教えていただきました。一人ではわからないスパイスのことも、楽しく学べる時間になったのではないでしょうか。
ぜひおうちでも、美味しいカレースープを作ってみてくださいね!