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和菓子の作り方を学ぼう!

8月11日(土・祝)13:30~15:00

参加費800円

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先日開催された「和菓子の作り方を学ぼう!」の様子です。

小姓町にある和菓子屋さん「戸田屋正道」の戸田健志氏をお招きして、和菓子の基本の材料や使われている道具、和菓子が作られていく工程などについて子供達にレクチャーしていただきました!
普段見ることのない材料や道具は新鮮で、子供達は夢中になって先生のお話を聞いていました。
和菓子作りの実演では、みんなドキドキしながら朝顔とキキョウの練りきり作りに挑戦!集中して作業したこともあり、とっても可愛い和菓子が完成しました。

おうちでもぜひ和菓子を作ってみてくださいね。

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